Картофель отвариваем до полуготовности, буквально 10 минут. Филе, картофель, грибы и перец нарезаем кубиком. В отдельной миске смешиваем сметану, творожный сыр, чеснок и мелко рубленую зелень. Всё соединяем, перемешиваем и раскладываем по металлическим формочкам. Сверху посыпаем тёртым сыром.
Хранение в замороженном виде : до 3 месяцев в морозилке.